パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

カフェ・レストラン

パピオット|さわやかの元祖炭焼きハンバーグのお店

ホワイトストリート沿いにある、炭焼きハンバーグのパピオットへ行ってきました。浜松の人はご存知かと思いますが、実はパピオットは、さわやかの元祖炭焼きハンバーグのお店です。

パピオットのアクセスや営業時間など

パピオット

<お店情報>
炭焼きハンバーグ パピオット
住所:静岡県浜松市中区佐鳴台2丁目30-17
電話:053-449-1800
営業時間:11:00~14:00 17:00~20:30
定休日:金曜日

パピオットのメニュー

パピオット メニュー

パピオットのメニューがこちら。人気のハンバーグを中心にビーフシチューやステーキもあります。

パピオット メニュー

炭焼きハンバーグの「元祖」牛肉100%のジューシーハンバーグ!中が赤いぐらいが食べ頃です。人気のさわやかハンバーグは実はここから来ています。

さわやかのげんこつハンバーグは250gですが、パピオットでは、炭焼きハンバーグ(200g)と、炭焼きジャンボハンバーグ(350g)から選ぶことが可能です。

セットメニューは、Aセット、Bセット、Cセットから好きなものを。

浜松出身、山内清司さんの作品の展示

パピオット 山内清司さんの作品

浜松出身で、パフォーマンスアートを中心に活動している芸術家の山内清司さんの作品が展示されていました。海外でも活躍されている清司さんの作品は、イベントなどで見かけたことがある方も多いかと思います。

これが、パピオットの炭焼きジャンボハンバーグ!

パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

パピオットに来ると、いつも注文している炭焼きジャンボハンバーグ。

パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

スタッフの方が、順番に目の前で半分に切ってくれます。

パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

目の前で焼き上げてくれるのは、食欲をそそられます。

ハンバーグの切り分けは、2/3 と 1/3 ぐらいの割合でカット。以前もそうだったので、おそらく切り分けるサイズにもパピオット流があるのかな。

パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

ハンバーグのソースは、デミグラスソース、またはステーキソースから選択できます。

デミグラスソースは、10日間かけてじっくり煮込んだフォンドボー(牛骨・牛すじ)をベースに野菜を入れ、トマト風味に仕上げたソース。ステーキソースは、しょうゆをベースにニンニクの入ったあっさりしたソース。

さわやかではオニオンソースですが、パピオットではデミグラスソースにて。いつもデミグラスソースなので、次回はステーキソースも食べてみようかな。

パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

おいしそうなハンバーグが完成です。炭焼きジャンボハンバーグをAセットでパンとサラダ付きで。

パピオット パン

パンは少し変わった形をしていて、中にコーンが入っているパンです。

パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

デミグラスソースが美味しそうですね。

パピオット 炭焼きジャンボハンバーグ

すこし赤く、レアな状態で仕上がったハンバーグ。ハンバーグの脂とデミグラスソースが、いい感じに絡み美味しい!

ハンバーグの切り方もあり、半分はレア、もう片方はミディアムレアといった具合で楽しめます。注文の時に確認がありますが、赤いのが苦手な方は事前に伝えましょう!

〆のデザートでアイスクリーム

パピオット デザート

セットメニューのドリンクは、コーヒー or 紅茶 or アイスクリームから選べるので、デザートのアイスクリームを注文。バニラビーンズ入りの美味しいバニラアイスクリームでした。

さわやかとパピオットとどちらが好きか?と言われると、オニオンソースのあるさわやかかなと思いますが、それぞれの美味しさがあるのでどちらも好きです。ソースではなく、ハンバーグの比較をすると、さわやかのほうが硬めの食感かな。

まだパピオットに行ったことが無い方は、是非行ってみてくださいね!

法多山 尊永寺 初詣法多山の初詣で渋滞を回避する方法は?ルート付きでの行き方を紹介!前のページ

スパ1世 佐鳴台店|ホワイトストリート沿いのスパゲッティ―の老舗でお好みスパ次のページスパ1世 お好みスパ

関連記事

  1. げんこつハンバーグ

    カフェ・レストラン

    さわやかの裏技注文方法とは?「ミックスで!」2つの味を一度に楽しむげんこつハンバーグ

    げんこつハンバーグで人気の炭焼きレストランさわやかですが、メニューに…

  2. バインミーカフェ ハドラ

    カフェ・レストラン

    蒼西に新しくオープンしたバインミーカフェ「HaDoLa(ハドラ)」でランチ!

    蒼西のイオンタウン浜松葵内に先月、4月20日オープンしたバインミーカ…

  3. フォーハノイサード 三方原店 海老カレーフォー

    カフェ・レストラン

    フォーハノイサード三方原店でランチ|フォーハノイセカンドの姉妹店がオープン!

    3月にオープンしたばかりのベトナム料理店「フォーハノイサード 三方原…

  4. 本格新中国料理ムーラン 汁なし担々麺

    カフェ・レストラン

    ムーラン|浜松で美味しい担々麺を食べに!ランチがおすすめ。

    雄踏町にある中国料理のお店「ムーラン」。お店のキャッチフレーズ「ヘル…

  5. カフェ・レストラン

    極厚ステーキが食べられるお好み焼き本舗

    お好み焼き屋さんで、厚切りステーキが楽しめます。浜松の中沢町にあるお…

  6. オッパブンシグ ジャンボ ポテト モッツァレラ チーズ ハットグ

    カフェ・レストラン

    オッパブンシグ|本場韓国のチーズハットグ専門店がザザシティにオープン

    チーズハットグの専門店「オッパブンシグ」が、浜松まちなかのザザシティ…

おすすめ記事

  1. げんこつハンバーグ
  2. たこまん 大砂丘ポテトチップス
  3. クッチェッタ ハンバーガー
  4. クラーレ とうもろこし・まいたけ・ベーコーン・ブロッコリーのピッツア
  5. 琥珀(こはく)浜松店 黒糖パールミルク
  6. モンタンヴェール 焼き立てパン
  7. 浜松のベトナム料理まとめ
  8. 串カツ田中 浜松モール街店 5品盛り
  9. DING TEA(ディンティー)新浜松駅前店

最近の記事

  1. 切りたて生ハム
  2. げんこつハンバーグ
  3. 入河屋 引佐牛乳ソフトクリーム
  4. たこまん 大砂丘ポテトチップス
  5. クッチェッタ ハンバーガー
  1. カフェ・レストラン

    伊良湖岬「みなみ」食べる、名物大アサリのフライと大アサリ丼
  2. ベトナムキッチン 牛肉のフォー

    カフェ・レストラン

    ベトナムキッチン|浜松で本場のベトナム料理を味わえるベトナム人にも大好評のお店
  3. 自作浜松凧 ロウ引き編

    浜松凧の作り方

    自作浜松凧の作り方|ロウ引き編
  4. 浜松科学館 みらいーら カミオカンデVR

    おでかけ

    浜松科学館「みらいーら」が7月6日にリニューアルオープン!
  5. パークス成子 24H 500円打ち切り

    駐車場

    24時間で最大500円の浜松街中で最安駐車場はパークス成子